Mini pizzas apéritives courgettes

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  • Pizza courgettes
  • Pizza courgettes non cuites

Pour un apéritif qui change et pas trop gras, laissez-vous tenter par ces pizzas apéritives à base de courgettes.

Ingrédients pour réaliser les mini pizzas aux courgettes

  • 1/2 courgette
  • Sauce tomates cuisinée panz*ni en tube
  • Chorizo, jambon, boeuf haché cuit…
  • Gruyère,  parmesan,  mozzarella…

Préparation

  1. Coupez des rondelles de courgettes. Posez-les sur une grille de four recouverte de papier aluminium.
  2. Etalez la sauce tomate en tube sur le dessus à l’aide d’une cuillère à café.
  3. Ajoutez ce que vous aimé : jambon, chorizo, mozzarella, comté…
  4. Mettre au four et cuire 10 minutes environ à 200ºC.

Pour info, sur les photos, j’ai fait moitié chorizo parmesan (bon mais un peu trop gras à mon goût car le chorizo rend pas mal de graisse à la cuisson), et l’autre moitié je l’ai réalisée avec un reste de viande à burritos (boeuf haché avec épices, poivrons et oignons) et du comté râpé.

N’hésitez pas à me dire ce que vous en avez pensé et avec quoi vous les avez réalisées 😉

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