Ragoût poulet pomme de terre carottes à l’UltraPro

Note des visiteurs
[Total : 24    Moyenne : 3.2/5]

 

Ragout de poulet aux pommes de terre et carottes

Pour les jours froids, rien de mieux qu’un bon ragoût pour se réchauffer! Et quand il n’y a pas besoin de rester sans cesse devant sa cocotte à surveiller ou à remuer, c’est encore mieux! Voici donc la recette du ragoût de poulet aux pommes de terre et carottes cuit à l’Ultra Pro de chez Tupperware. Lire la suite →

Donuts au nutella

Note des visiteurs
[Total : 5    Moyenne : 3.6/5]


Donuts Nutella

Pour un goûter ou un petit-déjeuner réussi, quoi de mieux que de délicieux donuts au nutella. Recette légère de donuts cuits au four : 0% de culpabilité.

Ingrédients pour 8 donuts

  • 320g de farine
  • 1 sachet de levure de boulanger sèche
  • 120ml de lait demi écrémé
  • 20g de beurre
  • 60g de sucre

Lire la suite →

Coquilles Saint Jacques sans alcool

Note des visiteurs
[Total : 13    Moyenne : 3.1/5]


Recette de coquilles Saint Jacques sans alcool en mini cocottes

Une envie de Saint Jacques ou d’impressionner vos invités? Un dîner  en amoureux à préparer (en adaptant les quantités)? Cette recette de coquilles Saint Jacques est faite pour vous.

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Ingrédients pour 6 coquilles Saint Jacques

  • 400g de noix de st Jacques (ou à  défaut des pétoncles)
  • 250g de petits champignons de Paris entiers
  • 1 gros oignon
  • 1/2 échalote
  • 25 cl d’eau mélangée à 1cc de fond de volaille et 1/3 de marmite de volaille (bouillon cube sous forme de gel)

Lire la suite →

Galette des rois aux pommes

Note des visiteurs
[Total : 2    Moyenne : 5/5]


Galette des rois aux pommes

Parce que demain c’est l’épiphanie et que je n’aime pas la galette à la frangipane, je vous livre ma recette de galette aux pommes.

Ingrédients pour une galette aux pommes

  • 2 rouleaux de pâte feuilletée  (si vous avez le temps, vous pouvez aussi la faire vous-même : recette à venir)
  • 8 pommes Golden
  • 60g de sucre

Lire la suite →

Bûche de Noël mousse au chocolat blanc et coeur framboise

Note des visiteurs
[Total : 1    Moyenne : 4/5]


Buche de noel chocolat blanc framboise

Réalisée pour la première fois à l’occasion du repas de Noël au boulot, je ne suis pas mécontente de ma bûche mousse au chocolat blanc et framboises. Cette bûche demande un peu de temps et de préparation,  il est donc préférable de commencer la veille et ensuite patienter le temps que la mousse au chocolat blanc prenne bien. Si vous n’avez pas de moule à bûche, pas de soucis, faites comme moi et prenez un moule à cake (ça marche tout aussi bien!). Pour le coeur à la framboise je n’avais pas non plus de moule à insert, je me suis donc débrouillée pour en réaliser un maison (j’ai donc pris un deuxième moule à cake dans lequel j’ai mis un film étirable alimentaire que j’ai disposé en forme de goutière à la moitié du moule et que j’ai ensuite attaché avec du scotch pour que ça tienne. J’ai vu qu’il était aussi possible d’utiliser un rouleau de sopalin recouvert de film étirable, ce qui est sûrement plus facile, mais je n’en avais pas sous la main…).

Selon la taille du moule utilisé, il se peut que vous ayez trop de mousse au chocolat blanc et de biscuit. J’ai donc pu réaliser en plus de la bûche, 6 verrines de mousse au chocolat blanc et pêche avec couches de biscuit entre les deux comme ça pas de gaspillage!

Ingrédients pour réaliser la bûche au chocolat blanc et framboises

Pour le coeur à la framboise :

  • 450 g de framboises
  • 50 g de sucre

Lire la suite →

Pâtes aux Saint Jacques

Note des visiteurs
[Total : 1    Moyenne : 4/5]


Pâtes aux Saint Jacques

Une recette simple et rapide à réaliser : les pâtes aux Saint Jacques.

Ingrédients pour 2 personnes :

  • 130g de pâtes crues
  • 12 noix de saint jacques
  • 2cc de beurre

Lire la suite →

Mug cake chocolat blanc

Note des visiteurs
[Total : 3    Moyenne : 2.7/5]

 

  • Mug cake chocolat blanc nestlé
  • Mug cake chocolat blanc

Recette Mug cake chocolat blanc

Une recette facile et rapide à réaliser. Parfait quand on n’a pas trop le temps, pour une visite à l’improviste ou encore pour une soudaine envie de chocolat. Aujourd’hui j’ai voulu changer des traditionnels mug cake au chocolat noir ou au lait, en réalisant une recette de mug cake chocolat blanc. En plus d’être rapides, les recettes de mug cakes sont géniales pour tous ceux qui détestent faire la vaisselle puisque le mélange et la cuisson se font dans la tasse. Quoi demander de plus…

Ingrédients pour réaliser un grand mug cake au chocolat blanc

  • 1CS de beurre
  • 4 carrés de chocolat blanc
  • 1CS de sucre ou de vergeoise

Lire la suite →

Friand poulet légumes

Note des visiteurs
[Total : 1    Moyenne : 5/5]

 

  • Friands poulet légumes
  • friand-poulet-légumes3
  • friand-poulet-légumes-avant-cuisson2
  • friand-poulet-légumes-avant-cuisson3

Cela faisait un moment que je voulais tester une recette de friand en utilisant mon nouveau rouleau spécial friand qui permet de réaliser de jolis losanges dans la pâte feuilletée. J’ai donc retourner mon frigo à la recherche de ce que je pourrais mettre à l’intérieur… et voici donc la recette de friand légumes poulet tout juste sortie de mon imagination… Vous pouvez bien entendu adapter cette recette selon vos goûts, vos envies et ce que vous avez sous la main…

Ingrédients pour 2 gros friands :

  • 1 rouleau de pâte feuilletée
  • 1/2 courgette coupée en rondelles
  • 1/2 oignon
  • 1 CS d’huile d’olive

Lire la suite →

Pommes de terre lardon comté

Note des visiteurs
[Total : 2    Moyenne : 3/5]


pommes de terre lardon comté

Brrrr… Avec ce froid qui arrive j’avais envie de réaliser une recette toute simple mais tellement bonne… des pommes de terres au four aux lardons et au comté. Cette recette au saveur montagnarde vous réchauffera à coup sûr!

Ingrédients pour 2 personnes :

  • 2 grosses pommes de terre
  • 1 paquet de lardon (fumé pour moi)

Lire la suite →

Bouchées Saint Jacques Lard

Note des visiteurs
[Total : 2    Moyenne : 4.5/5]

 

  • Bouchées saint-jacques lard
  • Bouchées saint-jacques lard

Cette recette conviendra parfaitement pour un apéritif ou une entrée.

Ingrédients pour 14 bouchées :

  • 7 tranches fines de lard
  • 14 saint jacques
  • une noix de beurre

Lire la suite →